Kars ın Susuz ilçesi Türkiye’nin doğu sınırında, tarih ve doğanın iç içe geçtiği bir yerde, Kars’ın küçük ama etkileyici bir ilçesi yatıyor: Susuz. Adının aksine zengin bir kültür ve doğal güzelliklere sahip olan bu ilçe, keşfedilmeyi bekleyen bir hazine gibi.
Tarihi Dokusu Susuz, tarihi boyunca birçok medeniyete ev sahipliği yapmış bir yerleşim yeri. Bu zengin geçmiş, ilçenin her köşesinde hissediliyor. Özellikle, Urartular döneminden kalma kalıntılar ve Orta Çağ’dan kalma kiliseler, tarih meraklılarını büyüleyecek nitelikte. Ayrıca, ilçeye yakın bir konumda bulunan ve Türkiye’nin modern eğitim tarihinde önemli bir yere sahip olan Cılavuz Köy Enstitüsü, bu bölgenin eğitim ve kültür tarihine ışık tutuyor. 1940 yılında kurulan bu enstitü, köy öğretmenleri yetiştirmek amacıyla önemli bir rol oynamış ve günümüzde de tarihi bir miras olarak değerini korumaktadır.
Doğal Güzellikler Susuz’un en dikkat çekici özelliklerinden biri de doğal güzellikleri. Yemyeşil yaylalar, berrak akarsular ve etkileyici dağ manzaraları, doğa tutkunlarını ve fotoğrafçıları kendine çekiyor. İlçenin çevresindeki yürüyüş yolları ve piknik alanları, şehir hayatının stresinden uzaklaşmak için ideal.
Kültürel Zenginlik Susuz, sadece doğal güzellikleriyle değil, aynı zamanda zengin kültürel mirasıyla da ön plana çıkıyor. Yöresel yemekler, geleneksel el sanatları ve folklor, bu küçük ilçenin büyük bir kültürel zenginliğe sahip olduğunun kanıtları. Özellikle kış aylarında düzenlenen yerel festivaller, yöresel kültürü daha yakından tanıma fırsatı sunuyor. Cılavuz Köy Enstitüsü’nün tarihi, bu kültürel zenginliğe eğitim ve tarih boyutu ekleyerek, ilçenin çok yönlü karakterini daha da zenginleştiriyor.
Yerel Lezzetler Kars denince akla ilk gelen şeylerden biri de peynirdir ve Susuz bu konuda hayal kırıklığına uğratmıyor. Yöresel peynir çeşitleri, organik bal ve ev yapımı erişte, mutlaka tadılması gereken lezzetler arasında.
Kars’ın bu küçük ilçesi Susuz, ziyaretçilerine tarih, doğa ve kültürün eşsiz bir karışımını sunuyor. Cılavuz Köy Enstitüsü’nün tarihi mirasıyla birlikte, henüz fazla keşfedilmemiş bu bölge, sakin bir kaçış ve keşif için mükemmel bir destinasyon. Eğer Türkiye’nin doğusuna yolunuz düşerse, Susuz ilçesine ve Cılavuz Köy Enstitüsü’ne uğramadan geçmeyin!
